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从背包里拿出一条白条鱼,放在木盆里 洗干净,看得出来对方杀鱼的技术还是很不错的,鱼处理得很干净。
锅没有那么大,所以还是把鱼砍成小块,等下才好煎。
把砍好的鱼块装进干净的木盆里,拿出一小把皱叶留兰香切碎放进去,加点盐一块腌制,没有葱姜只能先这样了。
拿出几根长辣椒和几个灯笼辣椒切碎备用。又在野菜里翻出一小把的小根蒜,(也有些地方也叫野葱)把小根蒜切成段,这个一会儿可以添点香味。
这一小把小根蒜还是之前在交易收到的,混在野菜里。她还没在这附近看到过这个,看来以后也可以适当的换点野菜。说不定还有惊喜呢。
把灶台里的火烧起来,锅底烧热后,倒上一点早上熬的猪油。把鱼块煎得两面微黄又盛出来,最后几块直接煎熟,先给阿雾留出来,怕它吃不了辣。
锅�
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